Hrana in diskurz

Food and discourse

Obseg predmeta:

6,00 KT / 45 (30 ur predavanj, 6 ur vaj, 9 ur seminarjev, 0 ur drugih oblik dela)

Nosilec predmeta:

prof. dr. Andreja Vezovnik

Učitelji predmeta:

• prof. dr. Andrew Calabrese
• asist. Dora Matejak

Vrsta:

Obvezni

Jezik:

Slovenščina

Semester:

Zimski

Stopnja študija

2. stopnja

Izvedba na:

• *magistrski program Komunikologija - Medijske in komunikacijske študije

Kratka vsebina predmeta:

Predmet se ukvarja z vlogo hrane v sodobni družbi. Kritično pretresa sodobne prehranske sisteme in z njimi povezane prakse in diskurze. Predmet hrano obravnava na skozi prizmo okoljske in podnebne problematike, antispecizma, javnega zdravja ter politične identitete.